豆腐烧肉

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豆腐烧肉

来道豆腐烧肉,锅里的饭全扫光.

食材明细

主料

辅料

配料

豆腐烧肉的做法步骤

1.豆腐洗净,五花肉切块,葱切段,蒜拍扁备用。
2.热锅倒油再加入五花肉(因为五花肉没焯水,容易粘锅,所以之前先加入点食用油可以防止粘锅).
3.五花肉煎至稍微有点金黄色后,加入辣椒、蒜瓣、蒜青翻炒再加入豆腐块，浇上生抽翻炒上色。
4.加入适量水，大火烧开，关小火烧20分钟。
5.等小火收滋后，加入调味，即可上桌。

分类：热菜

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