炒西洋菜

• 1.西洋菜洗净切为两段，鸡油切块，蒜拍碎。
• 2.开火热锅加入少量的油把肥鸡油煸炒一下。
• 3.表面呈微黄时倒入蒜蓉炒香再倒入西洋菜大火炒匀。
• 4.加入30g的清水和调味料，勾芡炒匀。
• 5.加5g的花生油即可出锅。

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