咸猪肉

• 1.五花肉洗净，用餐巾纸擦干水份。
• 2.切开两断儿，把炒锅加热，把五花肉皮的那部分用锅煎燋。
• 3.煎好的五花肉放一旁备用。
• 4.炒锅小火加入盐，和八角，炒见微黄出锅，拌入五香粉。
• 5.把拌入五香粉的盐粘到五花肉四周。
• 6.粘匀后用一个保鲜袋装好扎紧，放在冰箱里腌3天左右。
• 7.我腌了五天呢，由于工作没时间做，就多腌了两天
• 8.将腌好的五花肉用锡箔纸包好
• 9.锡箔纸两头要扎紧。
• 10.烤箱中层上下火，200度烤30分钟。烤的时候就有香味飘出来了。
• 11.烤好的咸猪肉就可以切片上桌了，再加点彩椒装饰一下吧。
• 12.烤好的咸猪肉就可以切片上桌了，再加点彩椒装饰一下吧。
• 13.烤好的五花肉切片装盘，加一些彩椒装饰。

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