咸鱼蒸腩肉

• 1.先把咸鱼洗净斜刀切成小块，
• 2.腩肉切片洗净压干水分加入调味料捏匀。
• 3.把咸鱼和腩肉摆入碟中加入姜丝和葱条，淋入5g的花生油即可上锅蒸制
• 4.用大火蒸制30分钟出锅最后淋上热油炸香葱花即可。

小窍门&温馨提示