烤虾的做法步骤
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1.青椒、红椒切末。蒜切末。
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2.虾整只洗净。
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3.剪去虾头。
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4.剪去虾头的图片。
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5.剪虾角、虾须。
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6.剪好后的虾。
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7.开背。
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8.压平虾后,拍一下。
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9.加胡椒粉、料酒、盐,腌10分钟。
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10.烤盘上铺一层锡纸,上面摆上虾。
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11.虾上摆上青红椒、蒜末。
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12.撒上少许马苏里拉奶酪。
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13.烤箱200度预热,中层13分钟。
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14.一炉分两种,一种放马苏里拉奶酪,一种不放。
小窍门&温馨提示
虾一定要去头、须、脚。这样去腥。去虾线,泥沙摘干净。
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