炸洋葱圈

• 1.洋葱逆纹切片，取中间部位的圈圈大小适中的
• 2.把切好的洋葱片分成洋葱圈
• 3.淀粉+面粉1:2，加油和水制成面糊，面糊稀稠程度用筷子画圈，出现纹路慢慢消失为佳
• 4.面糊中加少许盐和匀。洋葱圈沾面糊
• 5.把沾好面糊的洋葱圈放入油锅中炸至金黄色
• 6.把沾好面糊的洋葱圈放入油锅中炸至金黄色

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