凉拌青笋

• 1.准备好青笋削皮
• 2.切成几节
• 3.切片越薄越好
• 4.切好后泡入凉水里水里加盐泡10分钟
• 5.沥干水备用
• 6.准备调料
• 7.葱姜蒜切沫辣皮子掰开几节
• 8.调料放入碗中
• 9.烧油
• 10.放整花椒炸香后捞出不要了
• 11.油炝到葱姜蒜上
• 12.加调料盐白糖鸡精香醋
• 13.最后加香油少许就可以了
• 14.装盘

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