鱼松

• 1.准备原料，把鱼清理干净，（不要一头一尾，只要中间部分）
• 2.把鱼放入蒸锅，蒸熟
• 3.蒸熟后，把鱼皮鱼刺剃掉
• 4.加适量的料酒，生抽，盐，糖，拌匀
• 5.准备不粘锅，放几片姜擦锅底
• 6.开小火，把拌好的鱼肉倒入锅里，开始翻炒
• 7.这是半干的图片，翻炒的时候注意看有没有鱼刺，这时鱼刺就是白色的，很容易看出来
• 8.大约一小时后，鱼松就好了

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