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什锦炒年糕
康康1818
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是年糕的特色吃法。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
年糕
180
辅料
青椒
1个
胡萝卜
半个
熟黑芝麻
适量
配料
葱花
适量
香辣黄豆酱
适量
什锦炒年糕的做法步骤
1.
年糕、青椒、胡萝卜
2.
年糕掰开
3.
胡萝卜切片
4.
青椒切小块
5.
炒锅倒油煸香葱花放入胡萝卜片翻炒几下
6.
接着放入年糕翻炒
7.
舀一勺辣酱
8.
加少许水煮制
9.
煮至年糕变软放入青椒
10.
翻炒均匀
11.
出锅装盘时撒少许熟黑芝麻即可
小窍门&温馨提示
青椒不要过早放入,以免煮的过烂。黄豆酱本身已经有咸味了所以没有再放盐
分类:
小吃
热菜
素食
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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