脆苹果

美女天天在下厨发布

脆苹果

苹果是平安吉祥的象征，我把苹果做成金钱的形状预示朋友们新年好彩头

食材明细

主料

苹果2个

辅料

淀粉2小勺

配料

白糖少许

脆苹果的做法步骤

1.准备好材料：苹果、淀粉、白糖
2.苹果洗净去皮取芯切制成大约4―5毫米的原片在糖水中浸泡15分钟
3.控干苹果的水分
4.淀粉加水搅成糊状
5.苹果片挂上淀粉糊
6.下油锅炸成淡黄色装盘，撒上少许白糖

小窍门&温馨提示

糖水要事先备好一定是凉的才行

分类：小吃技巧类冰品

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