玉米面窝头的做法步骤
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1.玉米面放盆里,倒入刚刚烧开的开水拌(水的用量大约是玉米面拌了三分之一的量
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2.然后和成面团,放豆面(放豆面后,先揉,要是感觉干了再占些水)
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3.揉好面团后,取一块面团先揉园,再揉成椎形,再用手指弄出窝来
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4.上蒸锅蒸30分钟
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5.因为没有放糖,不甜,相比没有那么软,但是吃着很回味,婆婆很喜欢!(也不要多吃哟,怎么说也是全粗食的)
小窍门&温馨提示
玉米面里和开水时,一次少放些,试着面用手抓一把在手心能成团水量就可以了
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