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五香茶叶蛋
鲁冰8
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初级
煮
五香
数小时
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
八角
适量
小茴香
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
香叶
适量
冰糖
适量
清水
适量
茶叶
俩包
配料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
五香茶叶蛋的做法步骤
1.
1准备好材料,把鸡蛋洗干净,轻轻放入清水的锅里开火煮至水开关小火煮十分钟
2.
2把煮好的鸡蛋捞入装满清水的盆里
3.
3把所有的材料到入锅里加水,把鸡蛋用勺子轻轻的一个一个的把鸡蛋壳敲碎在放入锅里,等所有的鸡蛋都放入锅里在把水加满过鸡蛋,开大火煮开了,马上关小火煮3小时,关火焖,最好是晚上煮好就放锅里焖,早上起来热一下就可以吃了
4.
五香茶叶蛋
小窍门&温馨提示
用清水煮时水开了麻上关小火,如果有耐心的最好一直用小火煮,敲碎时也要轻轻敲
分类:
小吃
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