多拿滋麻花卷

• 1.将主要材为放入面包机，和面15分钟之后加入盐，搅拌后加入白油继续和面15分钟，取出揉光滑
• 2.利用面包机余热将面团装盆放入面包机加盖进行1小时发酵
• 3.完全发酵之后取出压气
• 4.进行50g一只分10个团，加盖湿毛巾进行静置15分钟
• 5.压平放气
• 6.由外向内紧密卷起
• 7.揉长至适当
• 8.对折卷起进行发酵
• 9.第二次发酵1小时
• 10.放入无味油进行油炸，油温需要掌握180度炸3分钟左右，一面炸至20%面进行翻面
• 11.淋干油冷却之后蘸裹糖粉与细砂糖（1：1)混合

小窍门&温馨提示