海带黄豆鱼头汤

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海带黄豆鱼头汤

食材明细

主料

海带黄豆鱼头汤的做法步骤

1.海带洗净切片，鱼头去尽鳃；黄豆泡发；生姜去皮。
2.锅里放油烧热。
3.放入鱼头，用中火煎。
4.一面煎好后再煎另一面。
5.煎至稍黄，注入清水煮开。
6.煮开后倒入瓦煲内，将海带、泡黄豆、生姜、一起放入。
7.加盖。
8.用小火煲50分钟后，将枸杞放入，调入盐，再煲10分钟即可食用。

分类：汤羹冬季食谱

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