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仔排的做法
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秘汁排骨
仔排、面粉、糖、料酒、白芝麻、葱、淀粉、盐、白醋、番茄酱、姜。
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高升排骨
仔排、白糖、醋、酱油、清水、料酒。
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红烧排骨
仔排、生姜、桂皮、干辣椒、料酒、白糖、食用油、食盐、八角、香叶、生抽、老抽、热水。
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鲍鱼仔排盅
仔排、鲜黄山野冬笋、上等吉林西洋参、上等郑州淮山、上等郑州红枣、上等陇西黄芪、优质小鲍鱼、极品野生玲珑小花菇、上等陇西党参、上等银川枸杞、生姜、盐。
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杨梅仔排
仔排、杨梅干、杨梅酒、姜、蒜、八角、桂皮、冰糖、盐、植物油、料酒、生抽、老抽。
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蜜汁蒜香骨
仔排、蒜瓣、烧烤蜂蜜、生抽、料酒、大蒜粉。
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糖醋排骨
仔排、冬瓜、胡萝卜、镇江香醋、味极鲜酱油、盐、食用油、糖、料酒、小葱。
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烤仔排
仔排、莴笋、姜、老抽、料酒、蜂蜜、醋、盐。
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排骨炒芋艿儿
芋艿、仔排、鲜朝天椒、蒜头、姜、八角、香叶、葱。
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无油炸仔排
仔排、料酒、盐、生抽、烧烤料、生姜。
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