猪肘的做法

猪肘、水、大料、肉蔻、冰糖、桂皮、葱、姜、白芷、姜、香叶。

猪蹄膀、干辣椒、生姜片、八角、花椒、丁香、黄酒、老卤。

猪肘子、莴笋、菜籽油、红烧酱油、料酒、热白芝麻、胡椒粉、五香粉、鸡精、韭菜、红椒、花椒、豆豉、干海椒、老姜。

猪肘、猪骨、姜、生抽、老抽、盐。

猪肘子、黄片糖、北京干黄酱、甜面酱、八角、桂皮、花椒、金狮酱油、大蒜、丁香、香叶、肉豆蔻、花雕酒、玫瑰腐乳、洋葱、草果、干辣椒、大葱叶、生姜。

猪肘、大葱、八角、桂皮、姜、加饭酒、酱油、杜仲、陈皮、小茴香、香叶。

猪肘子、生姜、八角、香叶、陈皮、花椒、大蒜、生抽、红糖、香菜、辣椒酱。

猪肘子、红卤水、葱、姜、八角、香叶、茴香、老抽、料酒、水淀粉、清水。

蹄髈、肉汤、红糖、酱油、盐、姜。

猪蹄膀、白萝卜、盐、姜片、料酒、葱、香菜。