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猪舌的做法
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卤味拼盘
猪耳、猪舌、五花肉、大肠、鸡蛋、葱、姜、啤酒、白糖、冰糖、生抽、香料。
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五香卤猪舌
猪舌、葱、姜、料酒、五香卤水汁、糖、老抽、生抽。
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卤猪舌
猪舌、酱油、十三香、蒜、盐、鸡粉。
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卤猪舌
猪舌、八角、桂皮、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、五香粉、盐。
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卤菜
猪心、猪舌、猪大肠、牛腱子、八角、桂皮、丁香、白扣、干椒、干姜、罗汉果、香叶、草果、花椒、茴香。
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卤煮口条
猪舌、小茴香、花椒、冰糖、八角、辣椒、葱、姜、白芷、白酒、草果、酱油、香叶。
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猪舌茶树菇汤
茶树菇、猪舌、猪骨、盐、酱油。
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凉拌猪舌
猪舌、湖南青椒、料酒生抽、辣椒油、八角、生姜蒜、葱。
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卤口条
猪舌、盐、冰糖、料酒、姜、葱、香叶、八角、桂皮、老抽。
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卤水双拼
猪舌、陈皮、干辣椒、盐、豆干、八角、生抽。
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