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素烧茄子
圆茄子、油、盐、葱、糖、生抽、红烧酱油、鸡精、蚝油、淀粉、蒜。
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肉末酱香茄子
圆茄子、里脊肉、黄豆酱、料酒、生抽、盐、西红柿、小葱、生姜、大蒜。
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尖椒炒茄丝
圆茄子、青尖椒、生抽、料酒、葱、白糖、姜、蒜、花椒油。
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肉末茄子
圆茄子、肉末、大葱、生姜、大蒜、花椒、酱油、蚝油、生抽、料酒、香油、盐。
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酱香肉末蒸茄子
圆茄子、猪肉、生抽、料酒、甜面酱、植物油。
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烧茄子
圆茄子、辣椒、五花肉、蒜、生抽、老抽、白糖、盐、蚝油、淀粉。
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鱼香二丁
圆茄子、土豆、葱、姜、蒜、料酒、生抽、醋、糖、郫县豆瓣酱、植物油。
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四季豆烧茄子
圆茄子、四季豆、葱、姜、蒜、生抽、醋、糖、盐、淀粉、植物油。
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蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子
圆茄子、剁椒、大蒜、豆豉、生抽。
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虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子
圆茄子、鹌鹑蛋、酱油、蚝油、盐、淀粉、清水。
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