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小木耳烧茄子
圆茄子、小木耳、青椒、葱、面粉、姜、蒜、油、盐豆瓣酱、酱油、蚝油、五香粉。
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回锅茄子
圆茄子、肉末、葱、姜、蒜、生抽、老抽、陈醋、蚝油、白糖、盐、淀粉、清水、小米辣。
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鱼香茄子
圆茄子、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、白砂糖、醋、味精、郫县豆瓣酱。
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椒香茄子条
圆茄子、油、辣椒、花椒、香菜。
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香酥茄盒
圆茄子、猪肉馅、葱、姜、酱油、香油、盐、味精、面粉、泡打粉。
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牛肉烧茄子
牛肉、圆茄子、小红菜椒、小黄菜椒、荷兰豆、Baby胡萝卜、蚝油、生抽、白酒、玉米淀粉、胡椒粉、菜油、玉米淀粉、蚝油、生抽、红糖粉、生粉、麻油、胡椒粉、清水。
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家常烧茄子
圆茄子、葱、青椒、醋、生抽、白砂糖、盐、姜、蒜。
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尖椒煸茄子
圆茄子、尖椒、盐、味精、白糖、甜面酱、酱油、葱、蒜、大料。
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麻酱浇汁茄子
圆茄子、蒜、麻酱、盐、生抽、醋、香油。
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清炒茄子
圆茄子、食用油、生抽、蚝油、葱姜、食盐、花椒。。
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