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圆茄子的做法
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煎茄饼
圆茄子、面粉、五香粉、食用油、陈醋、生抽、食盐。
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辣椒番茄炒圆茄子
圆茄子、辣椒、番茄、葱、干辣椒、花椒、盐、鸡精。
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肉末茄子
圆茄子、猪肉末、葱、姜、蒜瓣、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、水淀粉。
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红烧茄子
圆茄子、五花肉、红糖、花椒、大蒜、老抽、盐。
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土豆茄子炖脊骨
脊骨、土豆、圆茄子、葱、姜、八角、五香粉、酱油、美极鲜、白砂糖、盐、清水、花生油。
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什锦茄子盅
圆茄子、秋葵、熟玉米粒、胡萝卜、虾仁、烤肠、蒜、盐、生抽、食用油。
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茄丁卤肉饭
圆茄子、猪肉、米饭、葱、姜、酱油、美极鲜、蚝油、白砂糖、五香粉、花生油、清水。
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蒸切片
圆茄子、大蒜、食盐、米醋、生抽、香油。
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家常烧茄子
圆茄子、葱、大料、香菜、油、糖、红烧酱油、盐、辣椒、姜、蒜。
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蒜汁烧茄子
圆茄子、盐、糖、李锦记秘制红烧汁、老抽、八角、醋、大蒜、鸡精、淀粉。
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