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圆茄子的做法
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鱼香茄子
圆茄子、葱、姜、大蒜粒、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、白糖、鸡精。
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家常茄条
圆茄子、大蒜、盐、糖、醋、老抽、清水。
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蒜蓉烤茄子
圆茄子、大蒜、剁椒酱、调和油、盐。
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茄丁拌面
圆茄子、青椒、大蒜、老抽。
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蒜末烧茄子
圆茄子、花生油、大蒜、葱、黄豆酱、生抽、食盐、鸡精、香菜、红椒、八角、白糖、姜。
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家常烧茄子
圆茄子、番茄、青椒、葱、面粉、姜、蒜、油、盐、生抽、黄豆酱、五香粉。
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尖椒炒茄子
圆茄子、螺丝辣椒、葱花、盐、生抽、菜油、味精。
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蒜泥茄子
圆茄子、米椒、蒜、香菜、生抽、盐、香油、胡麻油、味精、白糖、醋、辣面。
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烧茄子
圆茄子、香菜、八角、大蒜、白糖、利民甜面酱、料酒。
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酱爆茄子
圆茄子、瘦肉、蒜、葱、姜、黄酱、生抽、鸡精、白糖、料酒、香油。
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