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蒜苗的做法
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手工扯面
面粉、盐、素臊子、岐山肉臊子、酱油、醋、辣椒油、蒜苗。
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红烧鱼羊肉
羊肉、比目鱼干、香菇、八角、肉蔻、腐乳、沙茶酱、生抽、老抽、蒜苗、冰糖、盐、味精。
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蒜苗炒肉
五花肉、香干、蒜苗、蒜、豆瓣酱、蚝油、食盐、花生油、料酒。
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秦味黄焖鸡
白条鸡、料酒、酱油、胡椒粉、木耳、蒜苗、盐、淀粉、香油、八角、桂皮。
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红椒蒜苗炒腊肉
腊肉、红椒、蒜苗、姜、花椒、鸡精、生抽、食用油。
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羊肉泡馍
带骨羊肉、粉丝、蒜苗、小葱、盐、花椒粒、八角、草果、香叶、小茴香、面粉、酵母、清水、糖蒜、辣椒酱。
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蒜苗爆磷虾
蒜苗、南极磷虾、芥花油、料酒、生抽、葱、蒜片、食盐、白糖、姜。
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虾仁鸡蛋炒饭
剩饭、鸡蛋、虾、胡萝卜、蒜苗、火腿、盐、鸡粉、生抽、芝麻油、胡椒粉。
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干炒牛河
牛肉、河粉、豆芽、蒜苗、小葱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐。
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宫保杏鲍菇
杏鲍菇、熟花生米、姜、蒜、干辣椒、青尖椒、红尖椒、蒜苗、盐、生抽、蚝油、鸡粉、生粉、芝麻油。
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