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生姜的做法
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赛螃蟹
鸡蛋、姜、花生油、盐、醋。
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酸菜烧鸭血
酸菜、鸭血、五花肉、姜、干红辣椒、蒜、葱、纯净水、花生油、盐、白酒、耗油、生抽、鸡精。
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咸酸粥
咸排骨、咸肉、咸排骨、虾干、干香菇、毛芋、大米、花生米、甜玉米粒、豌豆、豆干、红豆、芥菜、姜片、油、盐、料酒、生抽。
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五指毛桃炖土鸡
土鸡、干香菇、红枣、五指毛桃、薏米、枸杞、姜、盐、料酒、生抽。
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味极鲜爆虾
活虾、生粉、精盐、胡椒粉、白兰地、红葱头片、蒜末、姜末、味极鲜、辣椒油、味啉、白兰地、清水。
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黄瓜拌皮蛋
黄瓜、皮蛋、小米辣、大蒜、生姜、生抽、米醋、白糖、鸡精、芝麻香油。
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三鲜鸡蛋汤
蔬菜、鸡蛋、酥肉、火腿、腊肉片、盐、生姜、鸡精、花椒。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、盐、姜、菜籽油、猪油。
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乌鸡蘑菇汤
乌鸡、猪肚菌、羊肚菌、黄金针菇、鲜蘑、姜、松茸菌、耗油、酱油、盐。
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油豆腐酿肉
夹心肉、油豆腐、鸡蛋、香菇、葱、姜、红薯淀粉、油、盐、料酒、生抽、蚝油。
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