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青花椒的做法
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川味土豆红烧肉
土豆、带皮五花肉、大葱、姜、花生油、盐、青花椒、自制豆瓣、味精。
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麻辣小龙虾
小龙虾、姜、大葱、蒜、红花椒、青花椒、干辣椒、啤酒、白酒、郫县豆瓣、老油、盐、老抽、蚝油、鸡汁、鲍汁、生抽。
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招牌猪手煲
猪蹄、春笋、花生、青花椒、葱、姜、干红椒、老抽、生抽、糖、酒、水。
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麻辣排骨鲫鱼火锅
排骨、土鸡腿、鲫鱼、蔬菜、猪肉、豆腐皮、午餐肉、牛肉丸子、花生油、大蒜、姜、香油、豆瓣、干辣椒、青花椒、红花椒、大料、豆蔻、白蔻、香叶、桂皮、三奈、白酒、醋、鸡精、盐。
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干煸牛肉
牛肉、姜、小辣椒、大蒜、香菜、大葱、青花椒、辣椒油、孜然、料酒、盐、生抽、味精、白糖。
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新疆大盘鱼
白斑狗鱼、青椒、干红椒、葱、蒜、姜、酱油、醋、红酒、青花椒。
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辣子鸡
拆骨鸡腿肉、海椒、蒜叶、姜片、青花椒、花雕、天顶头抽、盐。
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干锅排骨
排骨、洋葱、藕、土豆、黄瓜、青笋、香辣酱、老抽、油、盐、鸡精、白糖、八角、桂皮、芝麻、茴香、香叶、草果、孜然、干辣椒、青花椒、红花椒。
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红酒牛肉干
牛肉、干辣椒、青花椒、生姜片、香叶、酱油、鸡精、辣椒面、孜然粉、白芝麻、红花椒、茴香、孜然粒、桂皮、八角。
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四川家常豆瓣
红辣椒、霉豆瓣、盐、青花椒。
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