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青花椒的做法
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重庆豆花儿饭
黄豆、花生油、香葱、薄荷。
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藤椒金针菇
金针菇、小米辣辣椒、青花椒、盐、鸡精、高汤。
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豉汁青麻椒虎皮凤爪
鸡爪、青辣椒、青花椒、黑豆豉、生姜、大蒜、八角、麦芽糖、白醋、叉烧酱、盐、糖、辣椒酱、酱油、老酒。
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水煮牛肉
牛里脊肉、黄豆芽、小青菜、葱姜、蒜苗、鸡蛋、生粉、生抽、料酒、盐、烹调油、干红椒、青花椒、豆瓣酱。
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五香辣椒粉
干红椒、花生米、芝麻、青花椒、大料、香叶。
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卤鸡爪
鸡爪、卤料包、葱段、老姜、花椒、干辣椒、三奈、八角、青花椒、桂皮、草果、红蔻、茴香、丁香、冰糖、盐。
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麻辣鸡丁
鸡腿、花生米、油、青花椒、红尖椒、香菜、生姜、盐、生抽、料酒。
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粉蒸排骨
猪小排、红薯、糖、盐、料酒、酱油、豆瓣酱、姜、葱、青花椒、八角、大料、干辣椒、鸡精。
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烧凉粉
凉粉、肉末、老干妈、小尖椒、豆瓣、葱、蒜、青花椒。
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香麻海兔子
海兔、大尖椒、美人椒、葱姜末、干辣椒、青花椒、盐、老抽、生抽、郫县豆瓣酱、鸡精、料酒、糖。
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