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胖头鱼的做法
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酸菜鱼
胖头鱼、酸菜、葱、姜末、蒜末、盐、鸡蛋清。
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红烧鱼头
胖头鱼、火腿肠、葱、姜、蒜、盐、郫县豆瓣酱。
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剁椒鱼头
胖头鱼、剁椒、葱、姜、蒜。
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炖胖头鱼
胖头鱼、葱、姜、大料、料酒、辣酱、盐。
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自制鱼丸
胖头鱼、生姜水、盐、鸡蛋清、淀粉、料酒。
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剁椒鱼头
胖头鱼头、剁椒、姜片、姜丝、葱花、盐、红油、西班牙橄榄油。
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剁椒鱼头
胖头鱼头、剁椒、辣豆豉、蒸鱼豉油、姜末、蒜末、葱末、家酿红酒。
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砂锅鱼头豆腐
胖头鱼头、豆腐、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、辣椒。
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阿瓦山剁椒鱼头
胖头鱼头、野山椒、小米椒、海鲜酱油、糖、盐、味素、蒜、葱、料酒、姜。
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鱼圆
胖头鱼、蛋清、盐、水。
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