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牛蛙的做法
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牛蛙粥
牛蛙、胡萝卜、粥、生抽、鱼露、料酒。
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馋嘴牛蛙
牛蛙、老坛泡椒、老坛泡姜、蒜子。
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干锅牛蛙
牛蛙、青蒜苗、土豆、胡萝卜、虾糕、豌豆、甜面酱、花椒油、孜然粉、胡椒粉、盐、白酒。
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红烧牛蛙
牛蛙、油、盐、姜、蒜、酱油、糖、葱花。
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青笋爆牛蛙
牛蛙、青笋、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、鲜辣粉。
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干煸牛蛙
牛蛙、黄瓜、洋葱、土豆、胡萝卜、蒜、香菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、孜然粉、绍酒、姜、面粉、干辣椒、辣椒酱。
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牛蛙鱼头粉丝煲
鱼头、牛蛙、粉丝、白萝卜、笋、油、葱、姜、料酒、生抽、白胡椒粉。
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板栗烧牛蛙
牛蛙、板栗、葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、黑胡椒、干淀粉、生抽、老抽、料酒、冰糖、高汤。
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泡菜炒牛蛙
牛蛙、泡菜、葱、姜、料酒、油、韩国辣酱。
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香辣煨牛蛙
牛蛙、油、料酒、鱼露、生抽、葱、香菜、蒜、辣椒、姜。
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