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牛蛙的做法
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沙茶酱牛蛙
牛蛙、姜片、香葱、沙茶酱、料酒、生抽、竹盐、白糖。
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酱爆牛蛙
牛蛙、青椒、红椒、色拉油、料酒、盐、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、砂糖、葱、红辣椒、香油、生粉、姜、蒜瓣。
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笋干菜煮牛蛙
牛蛙、笋干菜、姜片、料酒、生抽、白糖、盐。
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剁椒牛蛙
牛蛙、豆豉、剁椒、葱段姜丝、生抽、蒜蓉、料酒。
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爆炒牛蛙
牛蛙、生抽、老抽、料酒、麻油、姜、葱、蒜蓉、白糖、植物油、花椒、青辣椒、小米椒、辣椒粉、火锅底料。
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千张烧牛蛙
牛蛙、千张、姜片、香葱、料酒、生抽、白糖、盐。
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水煮牛蛙
牛蛙、姜片、葱段、蒜头、干辣椒、胡椒粉、辣椒粉、料酒、油辣子、生抽、盐。
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干锅香辣牛蛙
牛蛙、土豆、莴笋、大葱、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、生粉、料酒、生抽、糖、盐、白胡椒粉、阿香婆香辣酱。
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干锅牛蛙
牛蛙、土豆、莴笋、葱、生粉、干辣椒、胡椒粉、麻椒、姜、蒜、洋葱、藕、油、椒盐、青红尖椒、豆瓣酱、盐、鸡精。
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酸菜煮牛蛙
酸菜、牛蛙、姜片、料酒、生抽、盐。
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