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鲢鱼的做法
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川香辣子鱼
鲢鱼、香菇、盐、生抽、熟芝麻、干辣椒、花椒、小葱、水淀粉、白砂糖、老姜、大葱。
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川味家常鱼片
鲢鱼、木耳、水淀粉、盐、泡菜、小米辣、小葱、芹菜、生姜、豆瓣酱、辣椒粉、大蒜、鸡蛋、黑胡椒粉、大葱。
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麻辣韭香豆花鱼
白鲢鱼、豆花、袋装香水鱼底料、菜籽油、红苕粉、料酒、白芝麻、盐、胡椒粉、鸡精、干海椒、花椒、韭菜。
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东北铁锅炖鱼
白鲢鱼、小葱、蒜、姜、黄豆酱、白酒、酱油。
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鲜美番茄鱼
番茄、鲢鱼、蒜瓣、花椒、油、青椒、泡椒、蚝油、番茄酱、盐。
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黄焖鲢鱼
鲢鱼、葱、姜、大蒜、红辣椒、老抽、白糖、鸡精、花椒、淀粉、十三香、麻辣鱼调料、豆瓣酱。
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水煮鱼
白鲢鱼、水煮鱼料、姜片、蒜、香菜、葱。
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麻辣鱼
白鲢、花椒粉、鸡精、干辣椒、火锅底料、生姜、蒜。
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栖凤渡鱼粉
鲢鱼、扁米粉、酸萝卜、盐、鸡粉、葱、豆油、姜、朝天椒辣椒粉、茶油、陈醋、蒜。
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红烧鱼
鲢鱼、腐乳、香甜醋、白糖、料酒、大料、油、盐、甜面酱、酱油、葱、姜、蒜。
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