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爆炒鸡胗鸡心
鸡胗、鸡心、元葱、尖椒、胡萝卜、葱、姜、蒜、八角、花椒粒、香叶、精盐、东古酱油、料酒、鸡精。
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辣炒鸡胗
鸡胗、线椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、玉米油、五香粉。
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自制卤味
鸡蛋、鸡翅、鸡胗、鸡腿、鸡爪、葱、姜、花椒、大料、干辣椒、桂皮、香叶、黄豆酱、老抽、料酒、生抽、水。
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辣子鸡胗
鸡胗、尖椒、葱、食用油、干辣椒、蚝油、酱油、淀粉、姜、蒜。
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青椒鸡胗
鸡胗、青椒、大蒜、花椒、盐、南德、生抽。
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芹菜炒鸡胗
鸡胗、芹菜、大蒜、盐、南德、生抽。
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鸡胗扒青瓜
青瓜、鸡胗、姜丝、蒜末、油、酱油、糖、胡椒粉、料酒。
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自制酸豆角
豆角、鸡胗、大蒜、嫩生姜、胡萝卜、小米辣、白酒、冰糖、花椒。
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香辣鸡胗
鸡胗、辣椒、盐、黄酒、生抽。
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酸菜豌豆炒鸡胗
酸菜、鸡胗、豌豆、大蒜、盐、南德、生抽。
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