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鸡胗的做法
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爆炒鸡胗
鸡胗、红辣椒、大蒜、醋、盐巴、啤酒、香油、葵花油、鸡精、麻辣火锅底料。
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蒜薹泡椒炒鸡胗
鸡胗、蒜薹、泡椒、姜末、白酒、生抽、盐、糖。
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泡藕带炒鸡胗
鸡胗、泡藕带、红萝卜、青椒、啤酒、料酒、淀粉、油盐。
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五香鸡胗
鸡胗、姜、大料、桂皮、糖、老抽、油、葱、陈皮、辣椒、盐、香叶、料酒、水。
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酸豆角炒鸡胗
酸豇豆、酸姜、鸡胗、泡红辣椒、盐、生抽、大蒜、清水。
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五彩椒炒鸡杂
鸡胗、鸡心、红彩椒、黄彩椒、螺丝椒、海鲜酱油、料酒、葱、姜、蒜、盐。
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酸辣鸡胗
鸡胗、酸胡萝卜、白萝卜、食盐、蚝油、白醋、辣椒粉、生抽、蒸鱼豉油、料酒。
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酸菜血旺
血旺、鸡胗。
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双椒鸡胗
鸡胗、红辣椒、青辣椒、大蒜、辣椒粉、食用油、盐、料酒、酱油、味精。
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酸豆角炒鸡胗
鸡胗、青椒、酸豆角、大蒜、小辣椒、盐、生抽、蚝油、沙拉油。
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