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酸豆角炒鸡胗
飞舞的夏花
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简单
炒
酸辣
半小时
食材明细
主料
鸡胗
2个（大个的）
青椒
2个
酸豆角
适量
大蒜
2瓣
小辣椒
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
沙拉油
适量
酸豆角炒鸡胗的做法步骤
1.
鸡胗用盐揉搓洗净切片，青椒、酸豆角切小块，大蒜切碎
2.
鸡胗入锅汆烫后捞起
3.
炒锅热油，将小辣椒和大蒜炒香后加入酸豆角
4.
下鸡胗翻炒片刻，加入青椒，调入适量盐、耗油和生抽，翻炒均匀即可
分类：
热菜
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