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鸡胗的做法
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孜然鸡胗
鸡胗、小洋葱、孜然、烧烤料、干辣椒、小绿椒、盐、蒜。
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双椒鸡胗
鸡胗、青线椒、大蒜子、姜、油、红线椒、盐、鸡精、老抽、蚝油。
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辣炒鸡胗
鸡胗、辣妹子、蒜、姜、料酒、酱油、鸡精、蚝油、盐。
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重庆磁器口鸡杂
土豆、魔芋、酸萝卜、鸡肝、鸡胗、辣椒、花椒。
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辣炒鸡胗
鸡胗、郫县豆瓣酱。
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毛豆拌鸡胗
毛豆、鸡胗、葱头、辣椒油、大蒜沫、盐、鸡精、麻油、酱油、干花椒、干辣椒、桂皮、八角、姜片。
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小炒鸡杂
鸡胗、鸡心、洋葱、油、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、酸豆角。
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辣炒鸡胗
鸡胗、芹菜、红尖椒、姜、蒜、小米辣、小青椒、指天椒、生抽、盐、鸡精。
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酸辣鸡胗
鸡胗、芹菜、酸辣椒、大蒜粒、姜丝、料酒、生抽、蒜苗、红尖椒。
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黔江鸡杂
鸡胗、鸡肝、鸡心、鸭肠、酸萝卜、七星辣椒、红花椒、葱、姜、蒜。
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