黄豆酱的做法

牛腱子、粗盐、花椒粒、小茴香、姜片、花椒粒、八角、桂皮、草果、小茴香、香叶、白芷、肉蔻、盐、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、冰糖、香面酱、大葱、生姜、清水。

红萝卜、干红辣椒、食用油、黄豆酱、味极鲜、清水。

鸡中翅、干香菇、黄豆酱、老干妈豆豉、料酒、姜、生抽、白糖。

胡萝卜、土豆、牛肉、姜、料酒、水、黄豆酱、老抽、盐、酱油、干辣椒、桂皮、香叶、八角。

豆角、黄豆酱、食用油、生抽、葱、蒜。

香干、芹菜、辣椒、姜、黄豆酱、酱油、油。

北豆腐、猪肉馅、金钱菇、黄豆酱、蚝油、老抽、白糖、葱、水淀粉、料酒、姜。

大白菜嫩叶、猪肉馅、盐、胡椒粉、生抽、香油、葱花、姜末、稀黄豆酱、鸡精。

羊腿肉、鸡蛋、盐、料酒、白糖、葱、黄豆酱、番茄酱、甜面酱、蚝油、孜然粉、辣椒面、玉米淀粉、糯米粉、细玉米面、姜。

鱼头、油、黄豆酱、葱、料酒、五香粉、番茄、姜、蒜。