五珍甜羹
连续两天的阴雨天,天很冷,搞不好还要下雪,暂时不方便外出,窝在家中,为自己和家人煲一锅养生保健甜羹,让冬日的夜晚变得更加温馨甜蜜。
五珍甜羹
原料:干红枣、薏米、银耳、枸杞、板栗
做法:1、干红枣十五六个,洗净,泡水备用。
2、薏米一把,洗净,备用。
3、银耳冷水泡发(我泡了半天以上),洗净,撕小朵,备用。
4、枸杞二十粒左右,洗净,泡水备用。
5、板栗去壳,泡水去内皮,备用。
6、将干红枣、薏米、银耳、枸杞、板栗分别放入电子砂锅中,倒入半瓶开水,盖锅,打到自动档,煲煮三四小时,待原料软烂、汤汁粘稠后,即可盛出食用。
小贴示:食用时,可加根据喜好加白糖,若为了方便在煲煮时,直接加冰糖更好。
步骤一:
步骤二:
步骤三:
成品图: