人生难免坎坷，一定要乐观。平凡的日子，我用简单的方式制作快乐。
尝试做一个番茄酱炒花菜。对了，看到网友有人叫菜花。
食材：花菜、菌菇，鲜胡萝卜（为了区别上一篇的泡菜胡萝卜）
调料：番茄酱、盐、味精
做法：
1，花菜冲洗后，掰成小朵；菌菇冲洗后，大的撕成条；胡萝卜随意切丁
2，热锅放花生油，先下番茄酱滑开，
3，再加入胡萝卜丁翻炒。之前说过，胡萝卜中的β―胡萝卜素属于脂溶性物质，所以，没有大荤肉类时最好将它先下油锅炒一炒。
4，放入花菜快速翻炒，
5，加入菌菇，加少许开水盖锅盖3-4分钟后，出锅装盘。
题外话：因为时间不早了，有点赶，盛出后都来不及擦一擦就赶紧拍了照。然后接着做做下一个菜了。
日志
