主料：莲藕一节
调料：油、盐、醋、糖、生姜、葱
制作过程：1、莲藕刮皮洗净；
2、藕切成片，姜切末；
3、炒锅倒入适量油，下入姜末爆香，随后倒入藕片翻炒；
4、翻炒2、3分钟调入盐、糖，烹入醋；
5、翻炒均匀，撒入葱花即可。
特点：酸甜爽脆
日志
