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【最美家乡菜】滑炒海螺 精华
年也过了，节也过了，生活又紧张快乐的开始了，三八节那天老公给我的礼物是一辆我喜欢了多时的运动蓝-劳恩斯酷派，哈哈。。。
今天他负责给我去上牌照了，哇哈哈。。。 所以。。。做菜给他吃！！
今天他负责给我去上牌照了，哇哈哈。。。 所以。。。做菜给他吃！！滑炒海螺
原料：海螺400g，青、红椒各一个，葱、姜、蒜，料酒
做法：
1.海螺温水泡开，反复水洗至水清，切片，待用；
2.青、红椒切大片；葱、姜、蒜切末；
3.热锅入油，烧热，爆香葱、姜、蒜末；
4.下海螺片翻炒，调入料酒、耗油、生抽、水少许，煮开3-5分钟；
5.放入青、红椒翻炒，加盐、鸡粉调味，勾薄芡略煮，出锅.
凉拌菠菜
菠菜焯熟，沥干水分，加盐、鸡粉、醋、生抽、麻油、蒜末拌匀即可。
炒年糕
我以前日志里有做法，这次就是换了换蔬菜的种类，不为别的，只为了吃着高兴。
有点儿干了，焯水后蒸汽太大了没法照，等凉了吧，又这样了，救活看吧
