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~腊肠司康~ 精华

Jane.Yang 发布于 2012/4/4 22:28

材料:

色拉油30ml、高粉120ml、玉米生粉60ml、白砂糖30ml、酵母1小匙、香葱末1小匙、熟黑芝麻1小匙、鸡蛋1个、腊肠粒2匙、温水少许。
 
做法:
 
1、酵母用少量温水融化,鸡蛋调匀备用;
2、高粉、玉米生粉混合过筛,加入白砂糖、色拉油搓成屑状;
3、将酵母水加适量鸡蛋液倒入面粉中,面粉切拌;
4、加入香葱、熟芝麻、腊肠丁拌成团;
5、醒发30分钟后整理成1.5cm左右的片状,切成型,表面刷蛋液;
6、烤箱180°预热10分钟,放入胚烤制约18分钟即可.
 

 

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