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【中秋家宴】香辣虾炒年糕精华

玻璃瓶柠檬草发布于 2011/9/11 20:30

材料：海虾，年糕，葱，蒜，姜，碎辣椒

步骤：

1.将虾洗净入水中汆烫，水中放入姜片和啤酒，变色后捞出备用。

2.年糕切片（我这种本身就是软的）

3.葱切末，蒜切片。

4.锅中适量油，倒入葱蒜辣椒煸炒，后倒入虾。

5.加入少量酱油，糖，盐调味。

6.倒入少量水，加入年糕，约2-3分钟即可。

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