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泡椒雪菜豆腐白肉砂锅精华

这个菜够味，老公连说好吃，害得饭遭殃了，可儿子不喜欢泡椒味没吃，怪可惜的。

主料：雪菜四半斤、五花肉半斤、豆腐一块。

佐料：泡椒五六个、红辣椒二个。

调料：盐小半勺、鸡精小半勺。

做法：雪菜洗净后切段铺在砂锅底，豆腐切块平铺雪菜上，五花肉氽熟切片再铺在豆腐上，加入泡椒和切碎的红辣椒，高汤内加入盐调味后加入砂锅没过食材，中高火加热煮沸再小火煮七八分钟，加入鸡精调味即关火。

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