李星月的原创菜谱_美食天下_美食天下

李星月的菜谱

共32篇

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香菇蒸鸽子

李星月

原料：鸽子、香菇、大枣、枸杞、大葱、老姜、食盐、鸡汤汁、小葱、胡椒末、生抽、麻油、味精。

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霸王鹅

李星月

原料：鹅、霸王花、苦茭、老姜、胡椒末、食盐、鸡精、八角、山奈、草果、白扣、桂皮、麻油、生抽、花椒。

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火爆肥肠

李星月

原料：肥肠、青椒、菜油、猪油、郫县豆瓣、白糖、山奈、八角、桂皮、丁香、豆蔻、茴香、白蔻、砂仁、木香、草果、老姜、生抽、味精、花椒、白醋。

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粉蒸肥肠

李星月

原料：新鲜肥肠、红苕、糯米、普通大米、红糖、郫县豆瓣、香菜、调和油、五香粉、鸡蛋、豆腐乳、面粉、花椒末、辣椒面、老抽、食盐、鸡精、料酒。

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豆腐鱼头

李星月

原料：花鲢鱼头、豆腐、平菇、猪油、食盐、料酒、大葱、胡椒面、鸡精、小香葱、老姜片、虾皮。

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红烧牛肉

李星月

原料：牛肉、菜油、大葱、郫县豆瓣、大蒜、老姜、冰糖、泡姜、泡辣椒、新鲜花椒、料酒、老抽、食盐、鸡精。

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银耳汤

李星月

原料：银耳、红枣、冰糖。

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小吃冰粉

李星月

原料：冰粉、白开水、红糖。

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肉末豇豆

李星月

原料：猪眉毛肉、泡豇豆、鸡精、胡椒末、料酒、食盐、老抽、味精、花椒、老姜。

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旱蒸香辣回锅肉

李星月

原料：猪坐垫肉、灯笼辣椒、泡仔姜、蒜苗、干辣椒、食盐、味精、老抽、料酒、醪糟、花椒。

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