万山红

2010-09-03加入

万山红的菜谱

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水晶肘子

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原料：猪前肘、猪皮、黄酒、盐、桂皮、八角、花椒、姜。

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山药紫薯糍粑

万山红

原料：紫薯、山药、糯米粉、黄油、糖。

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蒜蓉西兰花

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原料：西兰花、虾皮、蒜、蚝油。

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孜然羊肉

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原料：羊肉、香葱、油、盐、姜、孜然、老抽、黄酒。

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卤肉汉堡包

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原料：猪前肘、汉堡坯、生菜、番茄酱、卤肉料、盐。

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花生剁辣椒

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原料：新鲜红辣椒、生姜、蒜、盐、糖、蜂蜜、高度酒。

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椰香柿子饼

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原料：软柿子、面粉、椰蓉、食用油。

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干煸大肠

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原料：大肠、青椒、洋葱、郫县豆瓣、黄酒、干辣椒、花椒。

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豆豉蒸排骨

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原料：肋排、豆豉、黄酒、胡椒粉、糖、老抽。

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肉丝炒四棱梅豆

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原料：四棱梅豆、瘦肉、辣椒。

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