【儿童节】比肉还好吃的素菜--豆瓣粘糕 精华

六一,一年中最温馨纯美的节日!
想我们小时候,六一就会企盼美味的糖果新奇的玩具漂亮的衣服!
现在的六一就更加的幸福喽!!
今天上道比肉还好吃的素菜-----豆瓣粘糕
我家儿子最喜欢,经常的用它来代替大肉菜~~
【豆瓣粘糕】
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准备:年糕片、葱伴侣豆瓣酱、自制辣椒面、葱末、姜末

做法:
1.油温放入一大勺豆瓣酱炒香,小火慢炒
2.加入少许辣椒面、葱末、姜末再炒香
3.倒入适量热水煮开(无需添加调味料,豆瓣酱就够味)
4.放年糕片稍煮一会至粘糕软即可

味道香辣,粘糕软糯,还稍带点弹性,有嚼劲,跟吃肉似的~~~~
爷俩都说比肉还好吃呢!”


