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炒素精华

竹之精灵发布于 2011/3/1 11:49

今天来个炒素。

材料油面筋香菇金针菜黑木耳

辅料油蚝油盐糖鸡精黄酒

1.锅热加油倒入泡发好的香菇金针菜黑木耳翻炒

2.加入油面筋倒少许黄酒炒开焖2分钟

3.加蚝油盐糖鸡精炒匀关火

注:蚝油本身有味，若口味较淡者可不必加盐

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