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【我爱我的家】油焖茭白精华

竹之精灵发布于 2011/5/30 17:42

茭白被称为水中人参，含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。今天做一个江南最家常的吃法。

材料茭白

辅料食用油盐糖老抽鸡精葱花

1.茭白剥壳洗净切滚刀快

2.油锅热下茭白翻炒

3.加老抽炒匀加水焖5分钟

4.加盐，糖，鸡精炒开

5.加葱花炒匀关火

做法虽然简单，却是我女儿的最爱。

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