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丑丫头的灶台
2018-07-20加入
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丑丫头的灶台的菜谱
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花卷儿
丑丫头的灶台
丑丫头的灶台的笔记
共11篇
求教
杨梅酒可不可以带上火车?若是不可以带,就用小罐子泡上一点儿。剩下的直接吃掉。能带的话,就买个大玻璃罐。
2019/6/17 15:31
问题
1.泡杨梅酒的杨梅用不用盐水浸泡清洗?我觉得需要,但是老公说不用。 2.之前泡过藠头的汁可不可以再次利用浸泡新的藠头?
2019/6/17 14:22
最考验基本功的一道家常菜
看着简单,实则难,估计都可以作为专业厨师的基本功考核。 煎炒豆腐能达到表皮金黄而不粘锅,何时能达到这个水平?
2019/4/30 11:43
这个菜怎么吃,更美味?
漫无目的,菜市场闲逛来闲逛去,却不知道吃什么呢。看到了这个菜,卖菜的阿姨说它是‘黄蒿菜’。说是很清香的,炒着,拌着。我以前没吃过,买了尝尝,大家有经验的讨论一下,这种菜怎么吃,更清香美味呢?
[图片1张]
2019/4/9 15:05
早樱可不可以食用?
春季到,春花开。 做饭间歇,想到早樱已经开始慢慢凋谢。觉得可惜,不知道这种樱花可以用烹饪手法将她的美留住吗?这样她就可以随时在舌尖上绽放了。
[图片1张]
2019/4/4 18:20
这个是艾草吗
闻着味道很像,看着也像,挖了些来。若是做青团是只取嫩叶吗?
[图片1张]
2019/3/31 11:45
好奇怪
不知道怎么回事,近来蒸的馍总是回缩塌陷,睡前和的,面团已经发的都有点过,有些酸。
2019/3/28 07:49
早安
馒头放进锅内,收拾完残局。猛地意识到生理期,水很冷。赶紧冲一杯姜茶暖一暖。
2018/12/31 07:31
询问
条件简陋,制作姜糖膏可以用智能电饭煲的粥|汤键功能么?电饭煲上的时间大约为俩小时。
2018/12/20 08:39
这算成功还是失败,及格率多少?
自压榨挤汁到熬煮手工第一次熬的姜糖膏,冲开后如图中这个色儿,极辣嗓子,甜味颇淡。 总结: 1.块状红糖放少了?用的不对? 2.火候不合适?我用的小电热锅,大小两档。放红糖后换小火迟了一会儿,体弱健忘竟弄混了,直滚泡,不停
[图片1张]
2018/12/17 09:52
第一次做电饭煲蛋糕,需要前辈指点
今天,做出了有蛋糕味道、无蛋糕口感与形状的电饭煲蛋糕。本着认真学习的态度,将图片发上来,希望大家指教,看下是哪些原因,并给予新手以建议。 我胳膊上没什么力气,用三根筷子快速打几下就因胳臂酸胀而放满了速度,最终只能达到许多
[图片1张]
2018/8/10 21:40
丑丫头的灶台收藏的菜谱
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