【低卡系列18】黑芝麻枣泥面包 精华

2012.05.26
【低卡系列18】黑芝麻枣泥面包
原料:面包粉500克、纯黑芝麻粉100克、奶粉40克、盐4克、酵母8克、自制枣泥130克、水230克


做法:
1. 所有原料厨师机揉出膜。

2. 温暖湿润处进行基础发酵。

3. 排气,分割成3份,滚圆松弛15分钟。

4. 整形成圆柱形放入模具进行二次发酵。

5. 二发结束,入烤箱。

6. 烤箱180度预热,烤35分钟。



2012.05.26
【低卡系列18】黑芝麻枣泥面包
原料:面包粉500克、纯黑芝麻粉100克、奶粉40克、盐4克、酵母8克、自制枣泥130克、水230克


做法:
1. 所有原料厨师机揉出膜。

2. 温暖湿润处进行基础发酵。

3. 排气,分割成3份,滚圆松弛15分钟。

4. 整形成圆柱形放入模具进行二次发酵。

5. 二发结束,入烤箱。

6. 烤箱180度预热,烤35分钟。

