糖炒栗子
糖炒栗子的做法步骤
-
1板栗洗净泡一会,擦干备用 -
2用小刀将给个栗子都开口 -
3冷锅将板栗和大粒盐一起倒入 -
4翻炒至板栗都开口熟了,中火就可以一直不停翻炒 -
5加入冰糖,继续翻炒,慢慢焦糖味道就出来了,大约再翻炒5分钟 -
6关火,盖盖焖5分钟即可食用了
小窍门
因为要给宝宝吃还专门买的迷你的和大拇指甲差不多大,结果割口子把我折磨的啊,不过慢慢熟了就快了,一定要割的深些大些,这样吃的时候好剥。
