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凉拌酱肉

by 馋谗猫
凉拌酱肉的做法

食材明细

主料
辅料

凉拌酱肉的做法步骤

  • 凉拌酱肉的做法步骤：1
    1
    肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。
  • 凉拌酱肉的做法步骤：2
    2
    热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。
  • 凉拌酱肉的做法步骤：3
    3
    这是卤肉的大料。
  • 凉拌酱肉的做法步骤：4
    4
    这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。
  • 凉拌酱肉的做法步骤：5
    5
    我没有放入冰箱冷藏，下次做的时候，放入冷藏2个小时。
来自 美食天下 馋谗猫 的作品
所属分类： 凉菜

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